清明时节,采茶去
本帖最后由 罗胖 于 2019-4-3 00:30 编辑清明前后,赏花游热度持续升温,樱花、油菜花、桃花等均是人气花卉。随着天气转暖,广东地区进入最佳赏花时间,祖国南方如婺源,罗平等地游客盈门。即使需要提前实名预约的武汉大学,其樱花树下也依然游人若织。3月底,林芝桃花节即将开幕,西藏游线路销售火爆,甚至一位难求。
作为爱茶的摄友,明前茶叶怎可错过,约上好友,到青山绿水间踏青采茶去。
眼下正是新茶飘香之际,在茶园中泡一壶亲手采来的茶,别有一番美意。2019春季采茶游地图显示,黄山(毛峰)、西双版纳(普洱)、杭州(龙井)、庐山(云雾茶)、峨眉山(峨眉雪芽)、武夷山(大红袍)、苏州(碧螺春)、安吉(白茶)、恩施(富硒茶)和六安(瓜片)成为今年采茶游十大热门目的地。但是作为在广东的老茶客,我想省内就有不少可以走一趟的产茶区,比如名茶“英红”的产地,这次摄影+采茶,品茶目的地---英德。
置身在沁人心脾的绿色茶园,虽然少了百花争奇斗艳的热烈景象,但满目绿意也让人舒心,可以在拥抱大自然中远离喧嚣,放松心情。另外,踏青采茶也兼具趣味与休闲,很适合亲子家庭出游,在茶园我就看到很多家庭一家大小来踏春,当然我最喜欢还是拿起相机去拍摄,然后品茶边和影友自己拍摄的作品。
在层层叠叠的丘陵之上,清新宜人的茶园景观具有天然的摄影美感,采茶师傅本身就是一幅美丽的风景,让人不会吝啬相机的快门。茶园内可以参与茶艺课程,专业的茶艺老师会向你讲解茶叶的基础知识、制作工艺、泡茶技艺、品茶方法,并教你如何泡茶、如何品茶以及茶艺之道。爱茶之人和茶艺“小白”都值得前去交流体验。
看着新采下的茶叶,是否觉得口中的茶味更浓了?
英九红茶的历史:1961年,为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,科学家们从引进的云南大叶群体(1956年引进)茶园中共分离出22棵无性系单株,当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。1963年在英德茶场茶山队的茶园中繁育无性系种苗,1964年春移植到广东茶科所中区品种园,开展初步品比试验。由于选育地处在英红地界,科技人员对入选的单株重新命名为英红系列,其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。1975年开展农艺性状、品质、产量鉴定,1977年开展生化测定。1982开展系统的品比试验,1985在湛江开展区域性试验。为便于书写推广,“英红9号”重命名为“英红九号”,1986年“英红九号”被广东省农作物品种审定委员会认定为省级良种,并建立良种苗木繁育基地。1988年12月颁发良种证书(证书编号:粤审茶1988010),其审定评语为:“经品比试验和生产鉴定,该品种品质优良,产量高。萌芽早,生育期长,发芽密度中等,属重芽、乔木型大叶种,适制红茶,可在亚热带、热带红茶区种植”。
品茶品人生
红茶最好喝了,BURT兄,你带了回来多少?我每天都离不开红茶
环境清爽自在、做喜欢做的事、 正通.大理 发表于 2019-4-3 11:08
环境清爽自在、做喜欢做的事、
看名称,来自大理。也发一下大理风光我们解馋 罗胖 发表于 2019-4-3 00:16
红茶最好喝了,BURT兄,你带了回来多少?我每天都离不开红茶
好茶随时有,得闲带上好茶去你工作室吹水 @burt ,再上几张图来了解一下环境风光
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